Korzyści z kaszy jęczmiennej
Kasza jęczmienna to bogate źródło błonnika (zwłaszcza beta-glukanów), witamin z grupy B, magnezu i cynku, co wspiera układ trawienny, obniża poziom cholesterolu LDL oraz stabilizuje cukier we krwi. Wspomaga odporność, pracę serca, a dzięki niskiemu IG jest idealna dla cukrzyków. Zawiera gluten i jest lekkostrawna (łamana) lub bogatsza w błonnik (pęczak). Najważniejsze właściwości zdrowotne kaszy…